“感谢信 致高通”
以这种格式开头的信
他收到了三十七封
每一封都意义深重
在五四青年节到来之际
让我们听听这位
来自青岛滨海学院的青年人的故事
2022年7月10日
2020级酒店管理专业的高通同学
来到了有酒店行业“黄埔军校”之称的
海景花园大酒店
开始了他的实习生活
实习前，高通在学校进行了两年的专业学习
当他以为已经万事俱备时
现实却没有按照课本编写的内容上演
面对数十种机器，几百个客人
不间断的需求和不熟悉的服务流程
一个操作失误就可能被客人投诉
一个细微的疏忽就可能导致客人不满意
没有实操经验的高通一下就慌了
工作中的高通（左三)
面对困难，高通没有畏畏缩缩
不会操作可以请教同事
面对刁难的客人寻找主管帮助
不熟悉服务流程就不断的练习
他带着十足的斗志投入每一天工作中
有一次，高通接待了一位
带着孩子前来庆生的女士
高通提前了解到客人的预定信息
麻烦后厨为其准备了生日蛋糕
客人入座后，看到客人头发披肩用餐不方便
他主动给客人送去头绳
在服务过程中他了解到
客人是来青岛旅游的
家人忙于工作无法陪伴
于是向主管申请了玩偶作为生日礼物送给客人
并送上了真诚的生日祝福
高通无微不至的服务让客人很受感动
在用餐结束后留下了高通收到的第一封表扬信
在那之后，他更是铆足了劲投入到工作中去
陆陆续续共收到了三十七封感谢信
来自青岛滨海学院的高通
无论做人做事都秉承着吃苦耐劳
脚踏实地的优秀品质
这也让他获得了主管和总监的信任
西餐厅的服务分为多个方面
实习生只负责区域服务
通过努力工作
主管带着他熟悉了所有的工作内容
西餐的吧员、布菲员、
迎宾指引、区域服务、单间服务等
在别人看来他做了太多工作
无缘无故的增加压力、承担更多责任
但高通知道，他学习到了更多的知识
积累了更多的经验
高通（左一）
如今的高通，结束实习后又回到校园
坐在明亮的教室里
他对专业知识的渴求更加强烈
实习中会接触的各种客人
激发了他学习的欲望
例如在接待外国客人时
英语是提供服务的桥梁
他完成学习任务后便开始补习英语
补全短板，全面发展
是高通的目标
高通是朝气蓬勃、积极进取的
青岛滨海学院青年人的代表
他将继续走在奋斗的路上
让我们一起期待他的成长
